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El servicio ya no es lo que era antes

Recientemente, y después de varios meses, volví a una sucursal de KFC en San Nicolás de los Garza , en Nuevo León . Al llegar al mostrador, me comentaron que ya no atienden pedidos y que debía usar el kiosco electrónico . Esta experiencia no fue muy agradable por lo siguiente. De los 3 kioscos disponibles, solo 1 aceptaba tarjetas de crédito y ese en particular ya estaba siendo utilizado por una pareja que estaba demorando porque no decidía su orden. Por lo tanto, opté por pagar en efectivo, lo que me remitió nuevamente al mostrador para que recibieran mi pago. Aquí mis observaciones: ¿Qué caso tiene colocar kioscos si no son funcionales y de todas formas tengo que ir al mostrador a pagar? Si voy a sucursal, es para tener un servicio personalizado, si quisiera estar frente a una pantalla mejor realizo el pedido por UberEats , que por cierto es más amigable y funcional que los kioscos del KFC Creo que una mejor estrategia es sí reducir las cajas disponibles, pero dar opción a los clien...

Vida después de la muerte

¿Ustedes creen que haya vida después de la muerte? ¡Yo estoy seguro de que si la hay! Pero no estoy hablando de la muerte de un ser vivo, sino de la muerte o fracaso de un proyecto. ¿Qué es un proyecto? Un proyecto se define como un esfuerzo temporal para crear un producto, servicio o resultado único. Al ser temporal, tiene un inicio y un final. En este contexto, le llamaría “ muerte ” a un proyecto que ha fracasado. Siendo un poco más flexible, le llamaría proyecto a cualquier actividad que realicemos en el trabajo. Típicamente, el éxito de un proyecto se mide en 3 rubros: Alcance - Se refiere a los requerimientos que se deben cumplir con el proyecto. Podemos decir que es lo que queremos lograr con el proyecto. Tiempo - Lapso de tiempo en el que nos comprometemos a desarrollar el proyecto. En otras palabras, cuando debe estar listo. Costo - valor monetario del proyecto. Cuánto cuesta realizar el proyecto. Definitivamente existen otras métricas como la calidad, valor, riesgos, comunica...